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      新聞資訊
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      商廚分享|商廚設計攻略餐廳篇

      作為餐飲空間的設計者和經營者,都必須意識到,廚房作為飯店.重要的職能部門,設計的合理好壞與否,都將對飯店的的建設和產品質量產生直接影響,同時也將影響到廚…

      日期 2022-08-27

      商用廚具在中餐標準化道路上的作用

      關于中餐是否需要標準化,一直以來都是餐飲界爭論不休的話題。近年來,隨著麥當勞、肯德基等西方快餐店在我國日益增多,關于中餐標準化的問題就討論的更加激烈了?!?

      日期 2022-07-08

      干貨:商用廚房的工作特點有哪些呢?

      商用廚房工作的特點概括如下:(1)**的應變能力商業廚房需要有迅速適應的能力,顧客隨意下單,必須在短時間內提供服務。這就需要對各種工作有一個快速和默契的理解…

      日期 2022-05-09

      干貨:餐廳裝修不做廚房效果圖的隱藏陷阱!

      很多..次開餐廳的老板都很重視店面的裝修,卻疏忽了后廚的設計,.終的結果就是,店面很精美,但后廚工作卻一團糟。為什么要后廚設計?后廚的設計重點是實用性,而…

      日期 2022-02-11

      干貨:餐廳的廚房設計要注重哪些要點?

      設計廚房時,面積大小會受到供餐數量、設備數量等而定,理想狀態下,廚房面積需占餐廳面積的四分之一.為適當,這樣才有足夠空間存放食材、設備以及作業的范圍。優…

      日期 2022-02-11

      干貨: 廚房油煙凈化器安裝工程設計計算詳解

      本文將整個油煙凈化器安裝工程拆分為5個方面進行分別敘述,特別是一些十分重要的技術參數本文也沒有保留,希望能為廣大廚房油煙凈化器安裝工程設計提供詳實的參考…

      日期 2021-11-26

      百安特廚具向你講解西安商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質 ?

      商用廚具不同于家用廚具,餐廳酒店等商用環境比家庭廚房環境要更為復雜:溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以,餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質一定要具…

      日期 2021-10-23

      新成立的酒店,應該如何選擇陜西商用廚房設備?

      不管是哪個地方,都有著新成立的酒店。對新酒店來說,如何選擇商用廚房設備是一個大問題,怕選擇的貴了成本增加,又怕選擇的便宜了質量不好。想要選擇好的、適合的…

      日期 2021-06-22

      你們知道陜西餐廳商用廚房設計的注意事項有哪些嗎?

      與**飯店的規模相比,餐廳的規模并不大,但這并不意味著餐廳的廚房不需要設計。既要設計合理,又要實用,有利于經營管理。餐廳廚房設計的原則和規范是什么呢?首先…

      日期 2021-09-21

      陜西商用廚房設備企業如何走好“智造”之路

      從傳統制造轉向智能制造,陜西商用廚房設備企業需要充分認識到推進智能制造的復雜性、艱巨性和長期性,那么,商用廚房設備企業要走好智能制造之路,有哪些需要注意…

      日期 2021-03-16

      淺談—工廠食堂廚房設備配置規劃

      **,小編談談關于廚房規劃設計的工廠食堂廚房設備的一些配置。說起工廠食堂,很多人都會想到長龍似的排隊隊伍,這個不在我們探討范圍,我們要說的是工廠食堂的廚房…

      日期 2020-10-28

      快來跟陜西商用廚具廠一起了解一下商用電磁爐安裝注意事項

      商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐,如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房,那么下面為大家分享商用…

      日期 2020-07-07
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